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用料

鸡翅

15个

可乐2/3

4片

生抽

1勺

1小勺

料酒

3勺

蒜头

一瓣

耗油

一勺

鸡精

一小勺

热开水

适量

超级简单无需腌制就很入味的可乐鸡翅的做法

1.给鸡翅去腥:鸡翅洗干净,无需腌制,直接先冷水下锅加入姜片和两勺料酒。发火煮开一分钟阁下把鸡翅捞出,用冷水冲干净。

2.锅内倒入铺满锅底的油,加热至澳门银河网址amyh的网站快冒烟,把冲洗沥干水分的鸡翅放入锅内,煎至两面金黄,撒点盐再放入切好的蒜瓣,煎一下子。事先混杂好耗油、料酒、生抽倒入锅内,翻遍下,再把可澳门银河网址amyh的网站乐倒进去,再倒入适量的开水,等汤汁烧开后,关小火炖20分钟阁下。

3.汤汁不多的时刻放入鸡精,尝下味澳门银河网址amyh的网站道,汤汁假如太多可以大年夜火收汁,出锅,撒上白芝麻 葱段!

小贴士

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